Chef: Jhimy Rodríguez
Pulpo al Olivo
Ingredientes
100gr de aceituna negra
1 pulpo B.B.
200g de mayonesa
Perejil
2 limones
Galleta club social
Preparación:
Sancochar el pulpo x 40 minutos luego cortar tipo laminas.
Agregar el jugo de limón con el perejil y por ultimo licuar la mayonesa y la aceituna negra sin pepa y agregarla.
Mesclar todo y servir .
Acompañar con galleta club social.
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