Pizzería de Miami en la lista de las 50 mejores del mundo

En la reciente divulgación de la guía 50 Top Pizza, que destaca las mejores pizzerías a nivel mundial, se ha revelado que una de las pizzerías de Miami ha alcanzado una posición destacada en su lista global de las 50 mejores para el año 2023.

El establecimiento ‘O Munaciello, situado en el distrito histórico de MiMo, ha logrado una posición significativa, asegurando el puesto número 25. Este local, que es una rama de una conocida pizzería de Florencia, Italia, es famoso por sus pizzas napolitanas, elaboradas y horneadas en un horno de ladrillos visible desde su cocina abierta.

El distrito MiMo, que es una abreviatura de “Miami Modern”, es una zona en Miami, Florida, conocida por su arquitectura distintiva de mediados del siglo XX. Este estilo arquitectónico, también llamado “MiMo”, se caracteriza por su diseño modernista con influencias del Art Déco y del movimiento internacional. El distrito se extiende a lo largo de la Biscayne Boulevard, aproximadamente desde el norte del distrito de diseño de Miami hasta el área de El Portal.

El distrito MiMo es famoso por sus hoteles, restaurantes y otros edificios comerciales que han sido restaurados para preservar su estilo arquitectónico único. Además de la arquitectura, la zona ha experimentado un resurgimiento en términos de cultura y negocios, convirtiéndose en un lugar popular para el arte, la gastronomía y el entretenimiento.

Además, otro establecimiento de Miami, La Leggenda Pizzeria, también fue incluido en la lista, situándose en el puesto número 73. Este año, la lista incluyó solo a 16 pizzerías de Estados Unidos, destacando la presencia significativa de Miami en el panorama nacional de la pizza.

La 50 Top Pizza es una publicación anual que se dedica a evaluar y clasificar las pizzerías más destacadas a nivel mundial, basándose en diversos criterios que incluyen la calidad de los ingredientes, la técnica de elaboración y la experiencia general del cliente.

1. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Italia
2. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Italia
3. Una Pizza Napoletana – Nueva York, EE.UU.
4. Sartoria Panatieri – Barcelona, España
5. The Pizza Bar on 38th – Tokio, Japón
6. I Tigli – San Bonifacio, Italia
7. Seu Pizza Illuminati – Roma, Italia
8. 50 Kalò – Nápoles, Italia
9. Bottega – Pekín, China
10. 180g Pizzeria Romana – Roma, Italia
11. I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Italia
12. Razza Pizza Artigianale – Jersey City, EE.UU.
13. Francesco & Salvatore Salvo – Nápoles, Italia
14. Bæst – Copenhague, Dinamarca
15. 50 Kalò – Londres, Inglaterra
16. Dry Milano – Milán, Italia
17. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Italia
18. Via Toledo Enopizzeria – Viena, Austria
19. Ken’s Artisan Pizza – Portland, EE.UU.
20. Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, EE.UU.
21. La Notizia 94 – Nápoles, Italia
22. Pizzeria Bianco – Phoenix, EE.UU.
23. Ribalta – Nueva York, EE.UU.
24. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tokio, Japón
25. 0′ Munaciello – Miami, EE.UU.
26. Le Grotticelle – Caggiano, Italia
27. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa, Italia
28. Jay’s Artisan Pizzeria – Kenmore, EE.UU.
29. Pepe in Grani – Caiazzo, Italia
30. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Italia
31. Apogeo – Pietrasanta, Italia
32. Pizza Zulù – Fürth, Alemania
33. Song’ E Napule – Nueva York, EE.UU.
34. Denis – Milán, Italia
35. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italia
36. Allegrìo – Roma, Italia
37. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Italia
38. Ti Amo – Buenos Aires, Argentina
39. 400 Gradi – Lecce, Italia
40. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Italia
41. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia
42. Fratelli Figurato – Madrid, España
43. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, China
44. Via Toledo Enopizzeria – Dubái, Emiratos Árabes Unidos
45. Forza – Helsinki, Finlandia
46. Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
47. Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nueva Zelanda
48. nNea – Ámsterdam, Países Bajos
49. Pizza Massilia – Bangkok, Tailandia
50. La Balmesina – Barcelona, España