Producción orgánica en Entre Ríos: fijan agenda para 2027

El Gobierno provincial encabezó de manera virtual el tercer encuentro de la Mesa Provincial de Producción Orgánica y otras Producciones Sustentables. Durante la jornada evaluaron el balance del período y trazaron metas clave para la producción orgánica en Entre Ríos en materia de financiamiento, asistencia técnica y agregado de valor.

La convocatoria reunió a representantes de organismos públicos, municipios, entidades técnicas y productores del sector a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.

La apertura formal estuvo a cargo del secretario del área, Raúl Boc-Hó, quien subrayó el potencial del esquema de cultivo sustentable. “La producción orgánica y las prácticas sustentables representan una oportunidad para diversificar la matriz productiva entrerriana, agregar valor y fortalecer la competitividad de nuestros productores; para avanzar es fundamental articular las capacidades del Estado, las instituciones y el sector privado”, remarcó.

Capacitación, agenda y premiaciones

Durante la reunión se repasaron las iniciativas de sensibilización, vinculación territorial y capacitación desarrolladas recientemente. En ese marco, la responsable del Área de Producción Orgánica, María Inés Moreira, detalló el cronograma de actividades previstas para la Semana de la Producción Orgánica, que incluirán rondas de negocios y un evento programado para el 3 de diciembre en la Casa de Entre Ríos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Asimismo, Moreira confirmó cuáles son las postulaciones provinciales que participarán de los Premios Argentina Orgánica 2026.

A su turno, la directora general del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), Karina Meier, expuso en detalle los requisitos normativos vigentes para el registro y la identificación comercial de alimentos orgánicos.

Hacia el cierre del debate, autoridades y referentes delinearon la agenda prioritaria para 2027, centrada en la asistencia técnica, el financiamiento sectorial y el fortalecimiento de las cadenas agroalimentarias locales.

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