Fachinal vive este fin de semana su 15ª Fiesta Provincial del Cordero y la Tradición

Fiesta Provincial del Cordero y la Tradición Fachinal, Misiones

La producción ovina, la gastronomía regional y las tradiciones rurales serán protagonistas de la 15ª Fiesta Provincial del Cordero, que se realizará el 7 y 8 de noviembre en el Predio Municipal de Fachinal. El encuentro reunirá a productores de Misiones y Santa Fe, con exposiciones de animales, capacitaciones técnicas, destrezas criollas y propuestas gastronómicas para el público.

La edición de este año fue declarada de Interés Provincial por la Cámara de Representantes de Misiones, en el dictamen de la Comisión de Desarrollo Forestal, Agropecuario y de Cooperativas, que declara de Interés Provincial la 15ª Edición de la Fiesta Provincial del Cordero y la Tradición, a realizarse en Fachinal los días 7 y 8 de noviembre de 2026.

No es un dato menor. Fachinal es por ley sede permanente de la fiesta. La Ley VI Nro. 220, del 20 de septiembre de 2019, instituye a la localidad de Fachinal como sede permanente de la Fiesta Provincial del Cordero y la Tradición de la Provincia de Misiones.

La localidad, ubicada en el departamento Capital y fundada el 20 de abril de 1925, tomó su nombre del término «fajina», que hace referencia a una formación vegetal de pastos altos y arbustos densos característica de la región. Su economía se basa principalmente en la ganadería, con destaque para la cría de corderos, y en ese contexto celebra anualmente la Fiesta Provincial del Cordero, con espectáculos musicales, demostraciones de esquila e hilado de lana y concurso de asado de cordero.

Sábado 7: capacitación, destrezas y fiesta
La jornada del sábado arranca temprano y combina la parte productiva con la celebración popular. Según el cronograma oficial difundido por la organización, este es el programa:

• 7:00 Hs.: Ingreso de stands y expositores • 10:00 Hs.: Apertura del Predio con desfiles de Agrupaciones Gauchas de la Región • 11:00 Hs.: Charla Técnica a cargo de la Oficina del Agro Fachinal • 12:30 Hs.: Almuerzo • 14:30 Hs.: Prueba de Rienda, categoría Mayores y Petizo para niños menores de 12 años, con $500.000 en premios • 18:30 Hs.: Festival con Música en Vivo • 20:30 Hs.: Elección de Reina • 22:30 Hs.: Coronación, seguida de música con artistas en vivo • 00:00 Hs.: Cierre
  Entrada libre y gratuita para toda la jornada del sábado.

Las charlas técnicas, el corazón productivo

Las capacitaciones del sábado, organizadas por la Oficina del Agro de la Municipalidad de Fachinal, comenzarán a las 11 y abordarán manejo y aprovechamiento del sorgo forrajero, planificación del plantel ovino y suplementación de corderos mediante la técnica de creep feeding, además del control estratégico de parásitos externos.

El detalle difundido en el flyer oficial es el siguiente:

• Planificación anual del plantel ovino. Creep feeding como estrategia de suplementación en campo natural. Médico veterinario Cristian Miño • Implantación, manejo y aprovechamiento del sorgo forraje en la producción ovina y bovina. Ing. Agr. Alejandro Maciel e Ing. Agr. Damián Olivera • Parásitos externos que afectan a la producción ovina, estrategias y su control. Médico veterinario Augusto Bordón
  El ingeniero agrónomo y productor ovino Damián Olivera, referente de la Oficina del Agro, destacó el potencial de la actividad para las chacras, especialmente por las posibilidades en superficies reducidas, y remarcó la importancia de incorporar genética para mejorar la calidad de los rodeos y fortalecer el desarrollo del sector.

Además, la fiesta ofrecerá una muestra de ejemplares provenientes de establecimientos de Misiones y Santa Fe. No habrá comercialización directa de animales, ya que el objetivo de la exposición es mostrar el trabajo y la producción ovina de la región.

La programación del sábado incluirá también destrezas criollas, stands de productores, artesanías y comidas típicas, además del almuerzo, la prueba de rienda con importantes premios y música en vivo.

Domingo 8: asado a la estaca, tropillas y doma

La segunda jornada también contará con un encuentro de tropillas y las tradicionales actividades de doma, además de música en vivo y espacios destinados a los artesanos.

La grilla artística del domingo reunirá a siete grupos y solistas, entre ellos La Cambacita y sus Cunumíes, Los Príncipes de Misiones, Maru y su Grupo, Félix e sua Essência Gaúcha, Espuela de Plata, Julio Da Rosa y su Grupo, y Cristian Wagner y Banda La Ruta, La Original.
Tradición, cultura y nuestra gente
Con el lema «Tradición, cultura y nuestra gente», Fachinal recibirá dos jornadas que combinarán la actividad productiva con la capacitación, la gastronomía y las expresiones tradicionales del campo.

La exposición de ejemplares y las propuestas para productores también ofrecerán un espacio para mostrar el desarrollo de la actividad ovina en Misiones.

Datos útiles • 15ª Fiesta Provincial del Cordero y la Tradición •
Sábado 7 y domingo 8 de noviembre de 2026 •
Predio Municipal de Fachinal, Misiones •

Sábado: Entrada libre y gratuita • Domingo: Entrada general $5.000, menores de 12 años sin cargo •

Organiza: Municipalidad de Fachinal, Oficina del Agro