Paraguay presentó oficialmente el dossier para la inscripción de la chipa en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
La Directora General de Patrimonio Cultural, Natalia Ántola Guggiari, informó que finalmente nuestro país presentó la candidatura ante la Unesco para que la chipa sea incorporada en la lista representativa.
Según mencionó, con esta inclusión se busca posicionar a la tradición de la chipa en el escenario internacional y dar a conocer al mundo una de las expresiones más representativas del Paraguay a nivel identitario y en particular por su valor en la vida familiar y comunitaria, su rol en la religiosidad popular y su importancia gastronómica indiscutible.
La chipa destaca no solo sus técnicas tradicionales de preparación y su diversidad, sino también el significado simbólico y espiritual que posee en la cultura paraguaya.
Asociada a calendarios festivos, encuentros comunitarios y prácticas de hospitalidad, la chipa representa un alimento identitario que articula memoria, territorio y sentido de pertenencia, además de conocimientos culinarios transmitidos de generación en generación.
Esta inscripción es un paso importante para compartir nuestra cultura más allá de nuestras fronteras.
hoy.com.py
ACERCA DEL CORRESPONSAL
REDACCIóN
Prensa Mercosur es un diario online de iniciativa privada que fue fundado en 2001, donde nuestro principal objetivos es trabajar y apoyar a órganos públicos y privados.
- ★Obtienen el primer registro científico de una medusa de agua dulce en Paraguay
- ★Conmoción en Alemania por la lesión de su máxima promesa a seis días del Mundial: “No tiene buena pinta”
- ★EEUU, Paraguay y otros aliados denuncian “intentos de derrocar” al Gobierno de Bolivia
- ★De récord Guinness a fenómeno viral: cómo una familia que quería privacidad creó la isla más famosa y menos accesible del mundo
- ★Petro afirma que Trump está interfiriendo "sin duda" en las elecciones de Colombia
