Ganadería en EXPOAGRO: «Un Boom que se hizo notar»

Durante los últimos 3 años, ExpoAgro ha mostrado un avance importante en los espacios y participaciones de la ganadería bovina y ovina dentro de la muestra.

La muestra está claramente dedicada a la maquinaria, equipamiento y servicios para los agricultores, no obstante el cambio de rumbo político y los precios internacionales han dado más espacio para que comience a tener mayor participación estratégica dentro de la muestra.

Durante la edición 2026, el interés de los agricultores en volver a ser productores mixtos ha llevado a mayores consultas, pero a su vez las empresas que ofrecen equipos, servicios, instalaciones, ha crecido exponencialmente, ofreciendo maquinarias específicas para forrajes, para distribución de alimento y de estiércol, para manejo de silaje en autoconsumo, preservación de heno, como nuevos ofrecimientos.

Braford tuvo su propia Exposición

En el marco de la 20 edición la Asociación Criadores de Braford llevó adelante su muestra especial con reproductores y concurso, permitiendo que los visitantes de la muestra, más de 300 mil diarios, pudieran apreciar lo que ha avanzado la raza en los últimos años y su nivel actual.

Las Asociaciones apuestan a la carne

Las Asociaciones de criadores de mayor tamaño avanzan en mostrar el producto que se obtiene de sus animales, con una oferta gastronómica para el visitante de ExpoAgro, de este modo, Patio Brangus, Patio Braford, tuvo además al rincón Angus como uno de los puntos que ofrecían carne de alta calidad al visitante con espacios propios que los visitantes podían consumir el producto más valorado por los argentinos, la Carne Vacuna Argentina.

Las demás asociaciones tuvieron presencia con animales, un tanto restringidas de espacio, pero con presencia al fin, pudiendo mostrar y atienden múltiples consultas de aquellos que atraídos por los animales se acercaron a saber dónde pueden conseguir reproductores o dosis de semen para incorporar a sus rodeos.

El Auditorio Carnes Argentinas

Con una agenda muy variada, las razas tuvieron sus espacios con disertantes que mostraron las miradas y un cambio en el horizonte que debe transitar la actividad ganadera.

Con presencia de Criadores, Engordadores a Corral, la Industria Exportadora el resumen es que se necesita poder dejar atrás las diferencias que han tensionado la relación entre los actores de la cadena y comenzar a trabajar de manera coordinada para lograr tener un producto capaz de satisfacer a los consumidores argentinos y a los consumidores globales.

Los antagonismos y antinomias del pasado se expresan como los principales puntos de dolor que se necesitan superar para que la Argentina vuelva a estar en el lugar que las políticas públicas le quitaron, no obstante, todo esto sucede en un momento de extrema escasez, el sector productivo sigue viendo con desconfianza a la industria pensando que cuando la oferta de ganado se regularice la industria volverá a tensionar la cuerda.

Charlas de mercado, tendencias, fueron las habituales, pero se destacó la charla de GANADERÍA CON CIENCIA, llevada adelante por la Universidad Católica de Córdoba y la Asociación de Criadores de Ganado Sanga y Derivados, tenemos nota especial de esta charla con más detalles.

Más de 150.000 cabezas rematadas SIN FINANCIAMIENTO

Los momentos de comercialización concentrados en Argentina se han convertido en ExpoAgro en Marzo y la Exposición Ganadera de la Sociedad Rural Argentina en Julio.

Lo habitual en estos momentos era que las diferentes entidades bancarias argentinas daban promociones para estos eventos, en la actual situación de la Argentina, esto sucedió pero no en los niveles que eran los habituales, la mayor financiación la llevó adelante el productor vendedor, dando 30 días más de plazo de manera general.

La posibilidad de créditos en dólares a tasa cero o bajas tasas no son seductores para el productor ganadero, los créditos en pesos, por más que aparecen como interesantes, se acercan mucho a la inflación esperada, por lo que no es una herramienta que los productores están diciendo tomar.

El interés por la compra de hacienda sigue intacto, pero la cautela reina en el mercado, por ello los precios han sido valores que eran corrientes en días anteriores al evento.

Una gran muestra donde se ve el potencial, cautela por parte de los productores que han decidido no endeudarse, muchos consultando precios pero no tomando decisiones de compra a pesar que las empresas han hecho grandes bonificaciones para tener un primer envión en sus ventas del año.

Redacción Ganados y Carnes.