El ejecutivo de los cañeros de Bermejo, Normando Choque, informó que la zafra azucarera registró un retraso en su procesamiento, lo que afectará significativamente la producción final de esta gestión. Según explicó, la demora se debió principalmente al inicio tardío de la cosecha, situación que, sumada a la escasez de mano de obra, redujo la capacidad productiva del sector.
Choque señaló que, como consecuencia, la producción apenas alcanzará las 200 toneladas, cifra considerablemente menor a las proyecciones iniciales. “Este año el proceso fue más lento de lo previsto y no contamos con el personal suficiente para cubrir toda la demanda de trabajo en los ingenios y campos”, sostuvo.
El representante del sector cañero expresó su preocupación por el impacto económico que esta situación podría generar en las familias productoras y pidió el apoyo de las autoridades nacionales y departamentales para garantizar mejores condiciones en la próxima zafra.
Publicado por: Héctor Iván Fita
Fuente de esta noticia: https://lavozdetarija.com/2025/10/23/tarija-caneros-de-bermejo-reportan-baja-produccion-por-retraso-en-la-zafra-y-falta-de-mano-de-obra/
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