Se concreta importante emprendimiento de energía solar: Quedó operativa planta fotovoltaica de Granja Naturalia

En las últimas horas comenzó a funcionar de manera efectiva la planta de generación de energía fotovoltaica de NATURALIA.
Tras varios meses de proyección de la obra e instalación de estructuras y paneles, este viernes 4 de julio se inició de manera efectiva la generación eléctrica a través de la cual se abastece en un porcentaje importante la demanda de energía eléctrica de esta industria.
Como su nombre lo indica, NATURALIA desde sus orígenes ha desarrollado un fuerte compromiso con lo natural y se plantea dentro de su política la convicción de ser una empresa amigable en general y en particular respecto al medio ambiente.

Un modelo energético innovador y sostenible
En momentos particularmente desafiantes para la industrialización de productos lácteos en nuestro país, la necesidad de optimizar recursos ha llevado a esta empresa productora de quesos de alta calidad, a implementar estrategias en función de las cuales sea posible reducir costos, siendo este proyecto uno de los pasos más trascendentes en ese sentido.
Si bien se están evaluando por estas horas parámetros de generación eléctrica, es de esperar que esta planta cubra más del 60% de la demanda de energía eléctrica de NATURALIA, mientras que en “picos” de generación, el excedente será derivado a las líneas de transmisión de Ute.
El proyecto cuenta además con una particularidad que lo hace único en el país, ya que la instalación de los paneles se hizo de manera elevada y debajo de la misma se creo un moderno estacionamiento —el más grande de Uruguay cubierto con paneles solares— de 820 metros cuadrados, de los cuales 560 son utilizados para los vehículos de los funcionarios, mientras que 280 son destinados a vehículos de proveedores y visitantes.
Asimismo, se ha instalado un cargador eléctrico para autos que será brindado como “cortesía” a los visitantes, lo que también suma en dar a la empresa un perfil de liderazgo respecto a las tecnologías que, en cuanto a movilidad, se vienen desarrollando en el país.
Sin dejar de honrar a cada paso lo mejor de la tradición quesera que llegó a esta zona de la mano de los primeros colonos europeos, esta empresa 100% uruguaya da un nuevo paso hacia el futuro en procura de un modelo de desarrollo amigable y sostenible en base al cual poder seguir proyectando la calidad de sus quesos hacia el mercado nacional, como así también hacia el exterior del País.

Transformación tecnológica para mejorar procesos y calidad
En línea con esta implementación y en procura de optimizar recursos y asegurar la más alta calidad de sus productos, la empresa viene trabajando desde mediados de 2024 en la creación de un moderno software de gestión que se espera tener operativo antes de fines de 2025.
Cuando ello ocurra, las dos plantas industriales con que cuenta esta empresa estarán equipadas con la última tecnología en base a la cual se lograrán informatizar todos los controles y procesos de elaboración. De allí en adelante todos los registros que se hacen hasta el momento en planillas, pasarán a estar digitalizadas en un 100%, lo que reducirá al mínimo el consumo de papel y permitirá una mayor capacidad de análisis de indicadores.
De esta manera, se podrá dar un paso muy significativo en cuanto al aseguramiento de la calidad y al mismo tiempo dotar a sus equipos dirigenciales de mejor y mayor información a la hora de adoptar decisiones estratégicas.
De esa manera, NATURALIA sigue avanzando hacia los mercados con elevados estándares de calidad y la vista puesta en el futuro.