Presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN), José Félix Lafaurie Rivera
En un claro ejemplo del fortalecimiento del comercio exterior colombiano, Rusia, China y Chile se consolidaron como los principales destinos de exportación de carne bovina del país, alcanzando ventas por USD 58,3 millones entre enero y octubre de 2024, según datos recientes del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). Estas cifras reflejan el avance de la ganadería nacional en mercados altamente competitivos y demuestran el potencial de la industria cárnica como motor económico.
Durante este periodo, Rusia se destacó al importar 9.924 toneladas de carne bovina colombiana, generando ingresos de USD 38 millones. China, con 3.158 toneladas adquiridas, aportó USD 13,4 millones al total, mientras que Chile, con 1.404 toneladas compradas, sumó USD 6,9 millones. En total, las exportaciones de carne bovina alcanzaron 17.293 toneladas, representando ingresos por USD 71,6 millones.
El comercio de animales vivos también mostró un dinamismo notable. Irak, Egipto, Arabia Saudita, Jordania y Venezuela lideraron las compras en este segmento, acumulando 187.392 animales vivos exportados por un valor de USD 143,3 millones. Esta cifra resalta la relevancia de los mercados del Medio Oriente y de América Latina en la estrategia exportadora colombiana.
Un mercado emergente en América Central es El Salvador, que entre enero y octubre adquirió 1.103 toneladas de carne bovina por USD 6,2 millones, consolidándose como un actor clave en la región. Otros destinos relevantes incluyeron Curazao, Egipto, Hong Kong, Irak, Libia, Turquía y Arabia Saudita, reafirmando el alcance global de la carne colombiana.
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN), destacó el valor de estas cifras para el sector ganadero. “Producimos anualmente más de 900.000 toneladas de carne para los mercados internacionales y el mercado interno. Además, ya abrimos el mercado chino y está repuntando. Por otra parte, estamos avanzando en la apertura de Estados Unidos para nuestros productos cárnicos”, afirmó Lafaurie.
En la misma línea, Óscar Cubillos, director de la Oficina de Estudios Económicos de FEDEGÁN, subrayó que la competitividad del sector se ha visto beneficiada por una tasa de cambio favorable, lo que permite mantener precios competitivos frente a países como Brasil, Paraguay, Uruguay y Argentina. “Aunque los precios internacionales de la carne han dejado de crecer, se mantienen estables, lo que genera un escenario favorable para las exportaciones”, agregó Cubillos.
Además, el economista proyectó un aumento en la demanda de bovinos en pie durante los próximos meses debido a las festividades del Ramadán, que suelen incrementar significativamente las compras en los mercados destino. Este panorama refuerza la importancia de mantener los estándares de calidad y sostenibilidad que caracterizan a la ganadería colombiana.
Con una producción basada en pasturas naturales y procesos sostenibles en muchas fincas, la carne colombiana sigue posicionándose como un producto competitivo y deseado en mercados internacionales, reafirmando su papel como embajadora del potencial agrícola del país.
carloscastaneda@prensamercosur.org
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