Ganadería sostenible: Montes del Plata y SUPRA unen fuerzas para un modelo innovador en Uruguay

El 9 de noviembre, en el Parador Municipal de Palmar, departamento de Soriano, se celebró una jornada dedicada al manejo sostenible del campo natural, organizada por Montes del Plata y la Sociedad Uruguaya de Pastoreo Racional (SUPRA). Con la asistencia de ganaderos y expertos, el evento se centró en promover prácticas de ganadería alineadas con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

Un enfoque integral para suelo, planta y animal

La actividad, titulada “Suelo-Planta-Animal: Consideraciones para un tridente exitoso”, fue conducida por la ingeniera agrónoma Maira Soares de Lima y abordó temas como los servicios ecosistémicos, el impacto del pastoreo en la biodiversidad y la implementación de herramientas de monitoreo y control de pasturas. En horas de la tarde, se realizó una demostración práctica en un predio de Montes del Plata, donde los asistentes pudieron observar los beneficios del modelo de pastoreo racional.

El valor del pastizal y la sostenibilidad económica

Gonzalo Martin, gerente de Alianzas Estratégicas de Montes del Plata, destacó la capacidad del modelo de forestación uruguayo para integrarse con la ganadería, actividad en la que participan unos 300 productores locales con más de 50,000 cabezas de ganado. Martin subrayó el beneficio mutuo: “Los árboles ofrecen abrigo en invierno y sombra en verano, lo que se traduce en una mayor productividad para el ganado”.

Por su parte, representantes de SUPRA resaltaron la importancia de conservar el pastizal nativo, un ecosistema de alto valor para diversas especies, mientras se asegura la sostenibilidad económica y el bienestar animal. “La sinergia entre producción y conservación es posible y necesaria”, enfatizó el equipo de SUPRA.

Una alianza con impacto regional

Durante el evento, ambas organizaciones firmaron un acuerdo para establecer un grupo de trabajo que desarrollará iniciativas de capacitación, extensión y difusión de prácticas de ganadería sostenible. Esta colaboración busca no solo capacitar a los productores asociados a Montes del Plata, sino también recoger datos productivos y económicos que permitan evaluar el impacto de la ganadería en el contexto forestal.

Montes del Plata implementará el sistema de pastoreo racional en uno de sus campos, que servirá como centro de referencia para visitas de productores y estudiantes interesados en este modelo.