Alto Paraná: Superficie de cultivo de canola aumentó más de 20% en 2023

La producción de canola en Alto Paraná experimentó un crecimiento significativo en la campaña agrícola de invierno de 2023. Según el Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), se sembraron 41.391 hectáreas en el décimo departamento, lo que representa un aumento de casi el 22% respecto a la campaña anterior. Esta parte del país se convierte en la zona con mayor superficie cultivada.

El 2023 fue un año relevante para la canola que alcanzó parámetros históricos en su área de siembra, pues llegó a 91.993 hectáreas, lo que representa unas 13.805 hectáreas más que el 2022, y es el mejor resultado en los últimos cinco años en la Región Oriental, según el informe de estimación de superficies del INBIO.

El cultivo se desarrolló en zonas productivas de San Pedro, Guairá, Caaguazú, Caazapá, Itapúa, Misiones, Alto Paraná, Amambay y Canindeyú. Las zonas con mayor cantidad de hectáreas sembradas fueron Alto Paraná (41.391), Itapúa (19.930) y Caaguazú (133.710).

PERSPECTIVAS

La canola es una oleaginosa que se caracteriza por su alto contenido en aceite, que representa alrededor del 40% de su peso. El óleo se utiliza en la industria alimentaria, la cosmética y la farmacéutica.

El cultivo en Alto Paraná genera importantes beneficios económicos para los productores, dado que el precio es generalmente superior al de otros cultivos de invierno, como el trigo o la soja. Además, contribuye a la diversificación de la producción agrícola en el departamento.

Las expectativas para la campaña agrícola de invierno de 2024 son positivas, pues se prevé que el área sembrada aumente nuevamente, alcanzando las 45.000 hectáreas. Este crecimiento se debe a la expectativa de que los precios de la canola se mantengan altos en el mercado internacional.

TRIGO

Se sembraron 416.951 hectáreas de trigo, lo que representó unas 34.479 hectáreas menos que la campaña anterior. El total de área sembrada se distribuye en zonas productivas de Concepción, San Pedro, Guairá, Caaguazú, Itapúa, Caazapá, MIsiones, Paraguarí, Alto Paraná, Amambay y Canindeyú.

Las zonas con mayor cantidad de hectáreas sembradas fueron Alto Paraná (105.951), Itapúa (87.938) y Canindeyú (41.9350).

Los productores se enfrentaron a varios desafíos con los cultivos de invierno debido a la falta de frío, altos niveles de calor y de humedad durante la etapa de desarrollo, afectando a la calidad y productividad.